オートファジーダイエット
基本1日1食(夕食だけ)生活です。15年ほど続けています。オートファジーダイエット(16時間断食し胃腸を休ませる)ってやつですかね。昼食べると異様に眠くなって、仕事にならないから。体質ですかね。でもよく考えると、最近は毎朝ホイップクリームドーナツ食べてた。。4個で320円ぐらい。1個80円、そしてマジで旨い!まいばすけっとで、売ってます。
ヤマザキ ふわふわホイップクリームドーナツ
ゼロカロリー理論
ドーナツは、サンドウィッチマン伊達さんのゼロカロリー理論ってやつで、大丈夫ですからね。ただ、医療系ベンチャーに在籍していた時に、医師から聞いた話では、気をつけなければならないのは、カロリーではなく糖質であると。それは、炭水化物という名目で表示されています。
1個あたり22.4グラムの炭水化物。スティックシュガーが1本4グラムですから、それを6本弱という換算をするらしい、、怖い。
カロリーを嫌がって、カロリーハーフのマヨネーズにするのは良くないそうです。カロリーを落とすと、旨味を感じにくくなるので、甘味成分(炭水化物)を入れて、美味しくさせるそうです。
タイ料理(ランチ):豚角煮飯
でも、折角タイに来たので、もちろんランチ食べますよ!タイに赴任したばかりの友人が選んだのは2店舗。いずれもランチで毎日のように行くそうです。
1店舗目はYentafo Wat Khaek。読めません。価格は忘れてしまいましたが、30バーツ、100円前後という感じです。安くて旨い!
タイ料理(ランチ):カレーラーメン
友人と豚角煮飯をシェアして、2店舗目、クルア アロイ アロイへ。先程のお店のそばです。直訳すると「台所旨い旨い」。店名通り、カレーラーメン、旨いっす。こちらは1人1杯ずつ。ドリンクは、あまーいフルーツのやつ。氷が沢山入っていて、溶けにくくなっていますが、味は濃くて美味。暑いせいか、こういったドリンクが何種類もあって楽しめますが、前述どおり炭水化物多めですので、飲み過ぎにはご注意ください。
カレーラーメン 場所はこちら
値段、忘れました。。が、豚角煮同様お安い。現地の方向けのタイ料理レストランは、だいたい日本の1/5ぐらいの価格感です。飲み残したドリンクは持ち帰れるように蓋がついているのが、タイっぽいですね。有り難い。
屋台がたくさん出ていますが、30度前後気温があるにも関わらず、焼く前はナマの状態で放置されており、それに行く勇気は出ません。。現地に住む友人二人も、同様の考えのようです。
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