自宅で激旨格安料理– category –

料理研究家リュウジさんの「生ハム・トマトの冷製パスタ」を少し自分なりのアレンジを加えました。生ハムは滅多に利用しないので、それをベーコン（ないしソーセージ）に。玉ねぎを入れて、違った食感と栄養をプラス。沢山作って冷凍しておけば後々便利な...

料理研究家リュウジさんの「新・ジャーマンポテト」を少し自分なりのアレンジを加えました。カレー感を強め、それをマヨネーズで中和させ、よりコッテリさせております。 【材料　4人前】 じゃがいも…5個 玉ねぎ…2個 にんにく…5片 シャウエッセン…8本 バタ...

【材料　2人前】 汁なし・大・生麺をオーダー（ニンニクマシを依頼、野菜マシ不可） もやし1袋 キャベツ・ネギ・チンゲンサイなどはお好みで 九州醤油（普通の醤油でもOK）　生ニンニクを醤油漬けにすると辛味が少し飛ぶ 生卵2個（1個はラーメンに付属され...