高田馬場の食べログラーメン評価上位から順に食べていきます。1位「渡なべ」、2位「俺の空」、この2強の人気は20年ぐらい続いてますね。今日は行ったことのない、第3位で3.71Pの「鶏そば三歩一」へ。
ラーメン
基本的に、濃厚こってりラーメンが好きなオッサンなので、濃厚鶏そばを選択しそうになりましたが、「お店のイチオシ」「三歩一の原点」ということで、普通の「鶏そば」を頼むことに。
これで750円！安い！物価が上がっており、1千円オーバーのお店もチラホラ出現している昨今この価格は頭が下がります。鶏チャシューが4枚、2種類のネギが嬉しい、細ギリメンマも十分な量、麺は細めですがコシがあって食べごたえあります。スープはあっさりしていながらも、深い味わいで、全然飽きが来ない旨さ。
ミニ丼
鶏チャーシュー丼、ねぎ塩炙り鶏丼、高菜シャケマヨ丼、炙り鶏とろろ丼の4種類があり、こちらは「ねぎ塩炙り鶏丼」。いずれも250円！！
薬味・替玉
薬味、全部もらっておきました。「自家製ラー油」「甘がえし生姜」は、鶏そばには相性が良くないとのことでしたが、ミニ丼用に頼みました。ねぎ塩炙り鶏丼がピリ辛になって抜群でした。鶏そばには、魚粉を途中で入れると味変してになります。
半替玉50円！！充実した薬味など、いろんなニーズに応えるため、細かいところまでサービスが行き届いています。
食べログTOP5000、高田馬場ラーメン第3位も納得。
消費者はどうしても、安くて良いものを求めがちで、僕もその代表格ですけど、こういった企業努力をされているラーメン屋さんは末永く頑張ってもらいたいですね。何回も来店することが応援になると思うので、また来ます！そして、次回は、まぜそばか濃厚鶏そば行きたいと思います。
テイクアウトもできる！しかも100円引き。ラーメンのテイクアウトというと、「豚山」の汁なし麺をいつもテイクアウトして、自宅で生麺を茹でて出来立てを食べてますが、ラーメンはしたことないです。スープ冷めますし、麺がのびると思うんですが、どうなんですかね。出来立てをもらえるとのことで、近所の方限定ですかね。
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