高田馬場に引っ越してきたので、ラーメン人気TOP20を上から食べていく活動を始めました。1〜3位は行ったので4位へ。今日は息子がいないため1人ラーメン。こんな時は、息子が食べられない辛いラーメン屋に行くチャンスなので、順位は無視して、辛いラーメン屋を探します。
旨辛ラーメン 表裏（ひょうり） 高田馬場店
すぐに見つけました、高田馬場ラーメンで第11位3.55ポイント！期待できます。
看板を見ると、祝10周年をまもなく迎えるとのことで、11/11(土)は「旨辛にんにく豚骨醤油」がなんと100円！！
ただし、100杯限定のようですね。だいたいこの手のやつは、お昼少し前に来ても大行列で、しかも完売・・・というのがよくあるやつです。今週末ですね。どうしようかなー。
表裏の人気No.1と書いてあったので、旨辛味噌拉麺900円をチョイス！唐揚げも推している感じだったので、1本150円を追加トッピング。
しかし、美しいフォルム。もやしのシャキシャキ感が、食べてなくても伝わってきます。初めてだったので、辛さは普通（鷹の爪入りというやつ）にしました。野菜を追加するとお金がかかるので、普通にしましたが結構な量です。にんにくも、もちろん有りで。
旨い！！そして、いい辛さ！！ まさに「旨辛」とはこのこと。
中本の蒙古タンメンは、辛すぎて美味しさをあまり感じられないと思っているのですが、このお店は絶妙！見た目は辛そうですが、スープもごくごく行ける感じで、もう少し辛くても良いかも。
麺も旨い。お腹がそんなに減ってなかったので、少な目にするか迷って普通にしましたが（だから太る）、ペロッといけちゃう感じ。もやしとスープの相性最高。唐揚げは・・・。
麺が美味しいので、今度はつけ麺に行ってみようかな。男性でレディースセットを食べているツワモノがいた。ハーフもあるのは、女子大学生が多い土地柄でもあるので、それに配慮しているのかな？
カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店や成都正宗担々麺 つじ田ほどの味わい深さはないと感じましたので、また絶対にくる！ということではないですが、もう一度来たいです（どっちやねん
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